Гвоздика — это высушенные бутоны тропического вечнозеленого дерева семейства миртовых, растущего на островах Индонезии, в Индии, Танзании, Шри-Ланке, Бразилии и на Мадагаскаре.
Бутоны гвоздичного дерева (цветочные почки) напоминали нашим предкам гвозди, за что и получили свое странное для растения название. Больший запах имеет шляпка «гвоздика», а стержень отвечает за жгучесть.
Гвоздика — распространенная пряность, которую гурманы самых разных стран добавляют в мясные блюда, выпечку и соленья. Но этот крошечный коричневый бутон — гораздо больше, чем просто специя. С его помощью можно не просто сделать пищу более аппетитной, но и поправить здоровье.
Основные активные вещества гвоздики — эвгенол (4-аллил-2-метоксифенол), карвакрол, тимол, сесквитерпены, флавоноиды, жирные кислоты и т. д.
Чем гвоздика полезна — ее лекарственные свойства
Источник антиоксидантов
Гвоздика содержит сильные антиоксиданты, которые помогают в детоксикации организма, задерживают процессы старения, защищают внутренние органы.
Помощь при простуде
Противовоспалительные свойства специи гвоздики полезны при простудных и респираторных заболеваниях. Гвоздика действует как антибактериальное средство, помогает победить боль в горле и зудящие ощущения.
Помощь при зубной боли
Гвоздика оказывает болеутоляющее воздействие и содержит противовоспалительные компоненты, которые помогают уменьшить отёк вокруг больного зуба.
Масло гвоздики полезно при гингивите, пародонтите, стоматите. Хотя, конечно, следует помнить, что оно не заменит визит к стоматологу и его нельзя использовать постоянно в течение длительного времени.
Помощь при диабете
Согласно научным исследованиям, ежедневное употребление небольшого количества гвоздики (1-2 бутона) помогает нормализовать функции инсулина, а также оптимизировать уровень сахара в крови.
Помощь пищеварению
Гвоздика не только улучшает способность переваривать пищу, но и помогает проблеме с кишечными газами.
Для очищения сосудов
Масло гвоздики — свойства и применение
Гвоздичное масло широко применяется в ароматерапии и рецептах лечения народными средствами.
Помогает при головной боли, способствует избавлению от целлюлита, имеет антисептическое и болеутоляющее действие, с его помощью избавляются и от зубной боли. Также оно снимает воспаление при стоматите, пародонтозе. Запах эфирного масла гвоздики не переносит также моль и мухи.
А вот мужчин этот запах, напротив, способен притягивать, так как является афродизиаком и способно усиливать половое влечение.
У женщин масло гвоздики способствует нормализации менструального цикла, а у рожениц усиливает тонус матки и помогает успешных родам.
Входит в состав следующих препаратов:
| Чистолон | ||||
 |
 |
 |
 |
 |
