Ягоды годжи, пользующиеся в последнее время огромной популярностью, являются одним из видов дерезы. Это ползучий кустарник семейства пасленовых – распространенное растение, которое можно встретить в России, Украине, Японии и Монголии,…
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) родом из Северной Америки, и своё название она оправдывает – её цветы имеют красивый пурпуровый цвет. Иммуномодулирующие свойства эхинацеи обусловлены тем, что в ней содержится много биологически…
Элеутерококк представляет собой колючий кустарник, у которого имеются сильно ветвящиеся горизонтальные корневища. Элеутерококк содержит практически все вещества, которые имеются в женьшене, именно поэтому его иногда называют «сибирским женьшенем». Это растение имеет…
Уровень информированности о лечебных, пищевых и косметических свойствах эвкалипта крайне низок. Каждый рядовой гражданин знает, что эвкалипт – основное блюдо в рационе панд, но об антиоксидантном и антибактериальном эффекте растения…
В нашей стране эта трава долго считали сорняком, смеясь над французами, немцами, греками, голландцами, болгарами, поедавшими «зелёную траву». Однако вскоре очень полюбили щавель и обязательно включали его во многие блюда.Свежие…
Шиповник — многолетнее, дикорастущее растение семейства Розовые (Rosaceae). В народе его называют дикой розой. Плоды шиповника богаты аскорбиновой кислотой и являются мощным поливитаминным средством. Витамина С в ягодах шиповника больше, чем в чёрной смородине и в лимонах.…
С незапамятных времен люди применяют всевозможные приправы для улучшения вкусовых качеств приготовленных блюд. Шафран, бесспорно, является одной из наиболее популярных специй, которая не только обладает превосходным вкусом, но и содержит…
Шалфей оказывает полезные и лечебные действия на организм, из-за чего применяется в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний. В листьях шалфея до 3% эфирных масел, которые имеют бактерицидное и противовоспалительное…
Чистотелбольшой (Chelidonium) — многолетнее травянистое растение, в благоприятных условиях вырастающее до 80 см высоты. Листья перистораздельные, сверху зеленый. внизу сизые. Цветочки ярко желтые, собранные зонтиком. Плод — длиненькая, похожая на стручок,…
Черный перец всем известная пряность, которая добавляется во многие блюда для улучшения вкуса. Он представляет собой плод кустарника, который принадлежит к семейству Перечные. Родина растения – Индия. Эти плоды специально…